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8道家常菜做法简单,好吃又有营养。

2021-12-16 本站作者 【 字体:


食材

8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!


白菜,黑木耳,猪排,盐,酱油,料酒,水淀粉,姜片。

实践

1.肉片,与盐、料酒、酱油、水和淀粉混合。

2.将锅内的油加热至60%热,加入姜片爆炒调味。

3.快炒肉片,避免粘连。

4.待肉片全部变白后,加入卷心菜,与木耳一起炒约两分钟。

最后,加入盐、鸡精和卷心菜叶,炒两次,就可以出锅了。


食材

8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!


一斤莲藕,糖,洋葱碎,醋,盐,鸡精,酱油,淀粉。

实践

1.把莲藕和切碎的葱切成丁。在一个小碗里,加入2汤匙酱油,1汤匙醋,2汤匙糖,1汤匙淀粉和2汤匙水。放在一边。

2.在平底锅中加热60%的油,然后炒莲藕丁。

3.加入1汤匙盐和半汤匙鸡精,炒约1分钟。将碗中的调味料倒入锅中,将调味料和莲藕丁炒熟。

4.在平底锅中爆炒并加入切碎的洋葱。


食材

8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!


鸡胸肉,花生,干胡椒,干胡椒,酱油,醋,糖,淀粉,生姜,大蒜和洋葱,盐,鸡精,撒。

实践

1.撒上鸡肉配料、盐、酱油和水淀粉。将酱油、醋、糖、水淀粉和鸡精放入碗中调味。

2.将花生放入50%的热油锅中,用小火炒熟,取出。

3.将油加热至60%热,加入干胡椒粉,炒干胡椒调味。

4.此时炒鸡肉、生姜、大蒜和大葱。肉变白后放在酱汁里煮。

5.加入花生,盐,翻转几次,启动锅,装入盘子。


食材

8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!


4个西红柿,4个鸡蛋,盐,切碎的洋葱。

实践

1.用盐打鸡蛋,把西红柿切成块。

2.在锅中放入适量的油,等待油加热,倒入蛋液,炒碎。

3.倒出鸡蛋,放在一边,在平底锅里加满油,加热油,倒入西红柿,加盐炒。

4.加入炒鸡蛋,搅拌均匀。

5.把切碎的洋葱撒在一个大盘子里。


食材

8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!


五花菇、鸡腿菇、大蒜两份、葱、盐、鸡精。

实践

1.烧热油,炒洋葱和蒜片,使其散发香味。

2.倒入蘑菇,加入一匙盐和半勺鸡精。

3.一起炒约三分钟,即可食用。


食材

8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!


木耳,猪肉,红椒,杭州花椒,花椒碎,大蒜,生姜。

实践

1.洗净辣椒,切圆,切姜和大蒜。

2.将猪肉切成薄片,释放酱油、酱油、糖、淀粉、料酒,腌制15分钟。

3.将木耳放入沸水中漂白,然后放在一边。用平底锅中的油加热肉片,炒至颜色变色。

4.将油加热至60%热,与碎胡椒粉一起炒,几次后立即炒,加入生姜和大蒜炒。

5.加入辣椒,炒辣,炒木耳,加盐。

6.用肉片、酱油和少许水炒一会儿,然后放入鸡精再出锅。


食材

8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!


菠菜,蒜蓉,油。

实践

1.菠菜用清水浸泡30分钟,洗净沥干。

2.将菠菜放入热油锅中热水,然后爆香蒜蓉。

3、将菠菜放回平底锅,翻炒,倒入适量潮汕美食鱼露。

4.炸好,关火。


食材

8道简单的家常菜,做法简单,营养又美味,家人补充营养必备菜!


肉丝,尖辣椒,红辣椒,姜丝,酒,盐,酱油,蘑菇精。

实践

1.用2汤匙酱油、1汤匙淀粉和2汤匙料酒腌制肉丝片刻。

2.将尖胡椒、红胡椒和生姜在这一面切成丝。

3.把锅里的油加热到80%热(冒烟),然后和姜丝一起炒。

4.把肉丝炒一下。待所有肉丝都变白后,加入胡椒丝和红辣椒丝。

5.加一勺盐和半勺蘑菇调味。


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