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简单又好吃的甜点做法,小朋友爱吃,学起来收藏好

2021-12-10 本站作者 【 字体:

春节马上就要到了。在春节期间省下红包,学习这些简单的牛奶和鸡蛋甜点。它既简单又美味,孩子们也更快乐。年假期间,记得好好收集,每天在家喝下午茶!


过年省红包,这些甜点做法简单又好吃,小朋友更开心,记得收藏好



做甜点

有人说,世界上没有哪个女孩能抵挡得住甜点的诱惑,无论是香滑的丝滑奶茶、柔软的糯米甜饼,还是外表滑溜溜的泡芙,都是比爱情更直接的甜蜜感。每一道甜点都能牢牢抓住女孩的心。简单的牛奶和鸡蛋,竟然能做这么多甜点,年假每天在家喝下午茶!

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点心

这其中有一个最重要的原因。春节期间会存红包。这些甜点简单可口,孩子们更开心。记得把它们收集好!你必须学会。而且这些甜点营养价值高,口感甜嫩,很受孩子们的欢迎。让我们来看看这些简单的加牛奶和鸡蛋的甜点。

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牛奶布丁

牛奶布丁

材料:500毫升牛奶,少许糖,一片明胶,一个鸡蛋。

生产步骤:

1.将牛奶倒入锅中,然后加入少许糖,用小火慢慢搅拌糖,关火,冷却后倒入碗中,将蛋黄分离后倒入牛奶中,将蛋黄和牛奶搅拌均匀,过筛两次。

2.将牛奶和蛋液一起倒入锅中,用中火加热,事先将明胶片浸入冷水中,在锅中搅拌至融化,然后关火倒入模具,放入冰箱冷藏,等待牛奶喝完。用这种方法做的布丁尝起来又甜又滑!

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炸牛奶

炸牛奶

材料:牛奶500毫升,鸡蛋一个,淀粉,面粉,糖。

生产步骤:

1、将蛋清从蛋黄中分离出来,取出蛋清,加入80g淀粉和牛奶,加适量水搅拌均匀,搅拌至无颗粒,倒入锅中加适量白糖中火,待牛奶变稠关火。将奶酱倒入一个矩形模具中,趁热并冷藏一小时。

2、在等待牛奶成型时,可以制作炸牛奶面糊,方便以后悬挂,将面粉和淀粉按5:1的比例放入碗中,倒入剩余的蛋黄,然后加适量水搅拌成较薄的面糊。把筷子粘上就行了。

3.牛奶冷藏后倒出切成条状,裹上一层干淀粉,再包上面糊,油温70%热后放入煎锅,炸至金黄色取出。如果你想变得更脆,最好再炸一次!

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双层皮牛奶

第三,双层皮牛奶

材料:450毫升牛奶,两个鸡蛋,糖

生产步骤:

1.双层皮牛奶,顾名思义,有两层皮。第一层味道甜,第二层又嫩又滑,口感和这两层皮肤有很大关系,最好选择全脂牛奶,这样更容易剥皮。将牛奶倒入平底锅,用中火煮沸并关火,然后倒入一个大碗,冷却,等待牛奶剥落。

2.将两个鸡蛋的蛋白分开,倒入适量的砂糖破碎,但不要起泡太久。牛奶冷却时会有一层薄皮,用筷子轻轻掀开边缘,将牛奶倒入蛋白中,留下皮。

3.把牛奶和蛋白一起打碎,然后用剩下的皮把它倒回碗里,或者沿着边缘慢慢倒回牛奶。如果太快,皮肤就不会伸展,然后放入蒸笼中约8分钟。顺滑的双层护肤乳马上就好了!

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双层皮牛奶


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