当前所在位置: 首页 > 菜谱推荐

三道做法简单营养好家常菜,学起来~

2021-12-08 本站作者 【 字体:

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



[原料]:排骨600g,土豆1个,豆子1把,大蒜适量,酱油适量,冰糖三粒,水适量;

[工具]:新简爱套锅汤锅;

[食谱制作流程]:

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



1.将排骨切碎,放入汤锅洗净,加足够的水,煮沸,烧开血沫,用勺子刮去血沫。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



2.往锅里倒入两汤匙生酱油。这道菜不加盐也不加油,要靠酱油来增加风味和新鲜度,所以一定要多放点酱油。用中火炖约30分钟,少煮汤,然后在锅里放几粒大蒜。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



3.炖排骨的时候,把豆子切成小块,把土豆去皮,切成小块。用清水洗净,放入炖排骨锅中一起炖。

因为炖豆子需要十分钟左右,做一盘蒜蓉粉丝娃娃的时间足够了,所以在炖排骨的同时,我还做了蒜蓉粉丝娃娃的准备工作。让我们在这里介绍一下他们。

[原料]:娃娃菜1个,细粉条一把,大蒜适量,食用油适量,蒸鱼酱油适量;

[工具]:新简爱锅的蒸笼;

[食谱制作流程]:

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



1.准备制作蒜蓉粉条玩偶菜肴的原料。粉丝用绿豆粉条。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



2.把小蔬菜洗干净,切成小块。将粉条浸泡在温水中,放在一边。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



3.把泡过的粉丝放在盘子里,然后把切碎的婴儿碟子放在粉丝上面。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



4.把大蒜去皮,拍平,然后切成块。加热煎锅,在锅里放一点食用油。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



5.把切碎的大蒜放入油中,用小火炒香。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



6.将油炸大蒜倒在娃娃盘上,放入蒸笼中,然后将蒸锅放在炖排骨和土豆的锅上。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



7.盖上锅盖,用中火蒸约15分钟。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



蒸好后,打开锅盖,拿下蒸制的抽屉,在蒜蓉上撒一点蒸鱼酱油,用筷子拌匀即可。蒸锅移走后,下面汤锅里的炖豆排和土豆就快熟了。放两到三块冰糖,当果汁用大火收集时关掉火。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



蒜蓉粉丝娃娃菜新鲜嫩,因为蒜头多,蒜味很浓,但是我很喜欢。我冒着酷热把它端到桌上,闻到它的味道,我感到非常满意。

三道家常菜,做法简单营养好,过节就要在家吃,荤素搭配更健康!



蒸锅下面的汤锅做的豆薯排骨虽然只放了淡酱油和少许冰糖,但新鲜的咸米饭颜色不是很浓。我更喜欢不用油炒和直接炖的方法。炖的时间长短决定了排骨的味道,比如我家里有孩子,我会炖得久一点,更适合孩子吃。炖排骨后,加入土豆和豆类,最上面的蒸抽屉也可以与蒸菜搭配使用,省时省力。如果你还有其他的蒸菜要做,一小时内同时蒸出两三道菜也可以。

阅读全文
相关推荐

炒肉~只需要记住3个小妙招,炒出来又嫩又入味

炒肉~只需要记住3个小妙招,炒出来又嫩又入味
虽然现代人很少接触厨房,尤其是上班族,但几乎都在外面用餐,自己做饭的机会也很少,...

炒土豆片的技巧,香辣美味饭店里都是这么做

炒土豆片的技巧,香辣美味饭店里都是这么做
土豆是每个人都喜欢吃的一种美食,土豆种类繁多。说到炸土豆,我们家每隔一段时间都会...

红烧肉怎么做才好吃?要做这一步,即不会腻一个人能吃一盘

红烧肉怎么做才好吃?要做这一步,即不会腻一个人能吃一盘
你们怎么做好吃的红烧肉?在家里过年,对于像我这样不高兴没有肉吃的人来说,红烧猪肉...

丝瓜怎么炒才能让鲜嫩翠绿不变黑?

丝瓜怎么炒才能让鲜嫩翠绿不变黑?
又到了吃丝瓜的时候了。丝瓜作为夏季美白补水的好产品,几乎是每个女性都不容错过的配...

川菜的辣子鸡怎么做?星级大厨教你做

川菜的辣子鸡怎么做?星级大厨教你做
麻辣鸡,这道菜不仅是一道美味的家常菜,也是一道著名的川菜。很多朋友都喜欢这道菜。...

早餐怎么做?这样做一星期不用早起

早餐怎么做?这样做一星期不用早起
冬天很冷,很多家长都要早起给孩子做早餐,今天小编来介绍一款早餐,一次可以做得更多...

莲藕如果这样做软糯香甜,超级解馋

莲藕如果这样做软糯香甜,超级解馋
江米莲藕是中国传统甜品之一,以其甘甜酥脆、桂花香味浓郁而著称。莲藕营养丰富,含糖...

6道简单美味爽口又下饭家常菜做法

6道简单美味爽口又下饭家常菜做法
土豆2个,青椒1个,青椒2个,干胡椒,姜丝配葱丝,盐,白醋,糖。实践将两个土豆切...

8道家常菜普通食材做法~值得学习

8道家常菜普通食材做法~值得学习
小长假期间,元旦在家吃什么?大鱼大肉好吃,但不能天天放纵,这个季节秋天太干了,容...

好看又好吃桂花山药、山药马蹄糕等5种做法

好看又好吃桂花山药、山药马蹄糕等5种做法
除了煮蔬菜和做汤,人们还吃山药。它也适合作为甜点。市面上的山药主要有两种,一种是...